Gott & blandat med Sussi - Om allt och ingenting

Senaste inläggen

Av Sussi - 16 november 2010 19:31

I eftermiddags så åkte jag in till Huskvarna för o Handla lite käk på Willys!  Väl vid kassorna o betalningen så funkade inte bankomatkortet!!! Jag visste att jag hade pengar där men det godkändes inte. Fick lämna varorna! Gick då till bankomaten med en lång kö o irritationer i ledet! Ingen med swedbank kort fick ut några kontanter! Fick reda på sen att banken hade problem med tekniken! Kanske imorgon skulle det vara åtgärdat! Det hoppas jag o säkert många andra bankkunder verkligen.......

Av Sussi - 14 november 2010 20:15

Ja idag har det inte hänt så mycket! Söndagar är den långtråkigaste dagen på veckan tycker jag. Har hållt på att gå igenom gamla papper som antingen ska slängas eller sparas. Det drar ihop sig mer o mer till flytten.Piteå here I come!!! Längtar tills allt detta har kommit iordning så man kan komma till ro.


Pratade med min ”vilda” goa syrra idag på mobilen. Elisabet heter hon och bor i Piteå! Hon har aldrig en lugn stund o  har massor av planer för sina hundar o sig själv! Jag beundrar hennes enorma energi! Tillsammans med sin sambo Ulf så har dom kennel Bölegården. Ulf är mycket engagerad i ”hunderiet”! Han är bla. en väldigt duktig viltspårs domare. Det var roligt att prata med  lille syrran! Jag ser framemot att få umgås med alla där!


Framför allt så längtar jag efter min äldsta dotter, Johanna, o hennes sambo Robert som åxå är bosatta i ”Norrlands Riviera”! Vi ska ÄNTLIGEN få fira julen tillsammans! Vi blir åter som en ”stor” familj som kommer finnas för varandra. Det finns inga gränser för min längtan dit upp! Hon är min ”lilla” gosegumma!


På eftermiddagen så följde jag med min ena dotter, Emma, o hennes voffsingar Liam o Emil på en ”prommis” i skogen. Vi traskade runt i ett elljusspår strax utanför Huskvarna. Det var uppfriskande o skönt att lufta sig! Därav munderingen! Synd bara att snön som kom förut är totalt upptinad. Det är så mysigt med snö för det lyser upp mörkret o det blir en härlig stämmning!


Nä nu får det vara för denna gången! Kikar in här o skriver en ”skvätt” när du minst anar!

 

Av Sussi - 13 november 2010 16:30

Här kommer det ett jätte smarrigt och lättgjort middagstips. Detta smakade jag häromdagen på Ica, och jag lovar att jag kommer garanterat att laga denna smaskiga rätt inom kort!


Håll till godo!


Saltbakad lax med citronsås


 Ingredienser

4 portionsbitar lax med skinn ā ca 150 g
grovt salt

 

SÅS

2 dl laktosfri lättcrčme fraiche
1 dl laktosfri matlagningsgrädde (15%)
1 fiskbuljongtärning
1/2 – 1 citron
salt
1/2 skuren dill eller gräslök

Gör så här
 1. Sätt ugnen på 150°C.
2. Täck en ugnssäker form med grovt salt. Lägg laxen i formen med skinnsidan ner mot saltet. Sätt in mitt i ugnen 15-20 minuter eller tills laxens innertemperatur är 56°C.
3. Koka upp crčme fraiche och grädde med smulad buljongtärning under omrörning. Smaka av med pressad citronsaft och eventuellt salt. Rör ner dill eller gräslök strax innan serveringen.
4. Servera med pressad potatis, sockerärter och citronklyftor.

Rätten går naturligtvis att laga med vanlig crčme fraiche och matgrädde.

 

Smaklig måltid!   

Av Sussi - 13 november 2010 11:00

 Det är jag som är Sussi   


Välkommen in till min nya blogg!


Här kommer det bli lite av varje, precis vad andan faller på. Allt från vardagliga ting till lite mer djupgående inlägg.

Detta är ett nytt forum för mig. Det känns som man är lite  ute på ”hal is”. Ha tålamod! Jag lär mig snart!


Ja idag är det ju lördag o regnet faller från himlen. Om två veckor är det första advent! Jag gillar julen! Älskar att julpynta!

Förresten jag kanske ska presentera mig själv lite först!!!


Jag är 48 år (50 om två år). Är singel! Har tre vuxna underbara barn! Bor för närvarande på landet utanför Gränna. Jag o min ena dotter är på väg att flytta upp till Piteå i december. Hundarna o katterna hänger åxå med! Min andra dotter o hennes kille bor där o min syrra o hennes familj. Sonen planerar att gå högskolan i Göteborg o flyttar dit,så det kändes helt rätt att börja ett nytt spännande liv där uppe i norr.


Det jag har som intressen är allt möjligt men mest trädgård. Har ca: 20-års erfarenhet inom branchen. Även matlagning, särskilt grilla, naturen, pubrunda någongång, dansa, mysa i soffan o kolla in någon bra deckare, ”Midsomer murders” är min favorit just nu mm mm.


Det är så mycket jag vill göra med livet! Många nya saker att upptäcka! Det här är bara början………………

Presentation


Välkommen till min blogg! Det är jag som är Susanne, det är jag som bloggar här.

Kalender

Ti On To Fr
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
<<< Mars 2011
>>>

Senaste inläggen

Arkiv

Länkar

Besöksstatistik

RSS


Skapa flashcards